Салат из рукколы и редиса с листьями салата, заправленный легким йогуртовым соусом очень вкусное и диетическое блюдо, которое позволит безболезненно снизить вес. Стоит всего лишь заменить салатом из рукколы гарнир к основному блюду и результат, в виде уменьшения объема талии, не замедлит себя ждать.
Ингредиенты:
- Руккола – 100 гр;
- Листья любого салата – 1 пучок;
- Редиска – 10 шт.;
- Йогурт – 125 гр.;
- Оливковое масло – 3 ст.л.;
- Мята – 1 пучок;
- Соль
Рецепт приготовления:
Очистите редиску, обрезав кончики и листья, вымойте ее и нарежьте ломтиками.
Вымойте рукколу и листья салата, высушите их и выложите в миску с высокими краями.

Добавьте редис и мяту.
Приготовьте для заправки йогуртовый соус путем смешивания йогурта, оливкового масла и соли.

Заправьте салат из рукколы йогуртовым соусом, перемешайте, украсьте листиками мяты и подавайте к столу.
Источник: Кулинарные рецепты от Людмилы©
Последние комментарии