Вам понравятся куриные крылышки, запеченные в сливках с ароматными приправами. Тем более, что для приготовления этого простого и легкого блюда вам понадобится минимум ингредиентов. Рецепт простой, а результат будет превосходным.
Ингредиенты для приготовления:
- куриные крылышки - 1 кг.;
- сливки 20% - 150 гр.;
- кориандр;
- сладкая паприка;
- розмарин;
- оливковое масло 2 ст. л.;
- соль.
Рецепт приготовления:
Разрезаем куриные крылышки по суставам, солим и перчим по вкусу.
Готовим маринад: в небольшое количество сливок добавляем оливковое масло, всыпаем пряности, тщательно размешиваем и вливаем оставшиеся сливки.
Заливаем маринадом куриные крылышки и оставляем на один час для маринования.
Выкладываем крылышки вместе с маринадом в емкость для запекания. закрываем фольгой. в фольге ножом делаем прорези для выхода лишней влаги.
Выпекаем куриные крылышки в сливках в предварительно разогретой духовке 50 минут при температуре 200 градусов. Причем последние 20 минут запекаем без фольги для того, чтобы получилась аппетитная золотистая корочка.
Посмотрите процесс приготовления более подробно в видео рецепте:

Последние комментарии