Слоеное печенье с сыром "Бри" и соусом песто трудно назвать десертом, скорее это одна из разновидностей закусок к чаю. Это блюдо прекрасно дополнит ваш завтрак.

Ингредиенты:

• Готовое слоеное тесто – 1 рулон;
• Соус песто – 100 гр.;
• Сыр бри – 100 гр.

Рецепт приготовления:

Разложите готовое тесто на рабочей поверхности. Нанесите на него тонким слоем соус песто.

Разрежьте сыр бри тонкими ломтиками и выложите поверх соуса.

Скатайте тесто в рулон, так чтобы полоски сыра «смотрели» в направлении скатывания.

Разрежьте рулон на кусочки толщиной 2-3см.

Для выпекания слоеного печенья с начинкой используйте мелкий противень, застеленный бумагой для выпечки.

Уложите заготовки печенья на противень срезами вверх и выпекайте в предварительно разогретой духовке до температуры 200 градусов в течение 15-20 минут.

Перед подачей к столу слоеное печенье должно остыть.
Источник: Кулинарные рецепты от Людмилы©