Пирог с вишней и какао - это блюдо, которое готовиться тогда, когда не хочется «заморачиваться» со сложной технологией приготовления, подбирать специально для этого продукты, но хочется чего-нибудь сладенького и вкусненького. В общем, пирог с вишней и какао это рецепт повседневного десерта.
Кстати, вишню можно заменить любой другой ягодой.
Ингредиенты:
- Вишня – 250 гр.;
- Яйца – 3 шт.;
- Сахар – 180 гр.;
- Мука – 200 гр.;
- Какао-порошок – 25 гр.;
- Ванильный йогурт – 125 гр.;
- Растительное масло – 50 мл.;
- Ванилин – 1 пакетик;
- Порошок для выпечки – 1 ч.л.;
- Соль – 1 щепотка
Рецепт приготовления:
Вымойте вишню, удалите косточки, засыпьте 50 граммами сахара и оставьте приблизительно на десять минут.
Взбейте яйца с оставшимся сахаром дл появления пены, затем добавьте йогурт и снова взбейте.
Добавьте муку, какао, ванилин и порошок для выпечки, перемешайте до получения равномерного теста.
К полученному тесту для пирога добавьте вишни. Размешайте все ингредиенты вручную или на малой скорости.
Форму для выпекания смажьте маслом и посыпьте небольшим количеством муки. Выложите тесто для пирога в форму для выпечки и разместите в духовку, разогретую до 180 градусов.
Выпекается пирог с вишней и какао в течение 30 минут.
После приготовления и до нарезания пирогу необходимо остыть.
Источник: Кулинарные рецепты от Людмилы©
Последние комментарии