Хотите показать себя искушенным кондитером – приготовьте шоколадные кексы с клубникой внутри. Секрет этого десерта не в сложности приготовления, а в самой идее и эффектном виде конечного продукта.

Ингредиенты:

• Мука – 100 гр.;
• Сахар – 100 гр.;
• Какао-порошок – 25 гр.;
• Молоко – 80 гр.;
• Яйцо – 1 шт.;
• Растительное масло – 30 мл.;
• Клубника – 6 шт.;
• Нутелла – 6 ч.л.;
• Порошок для выпечки – ½ ч.л.;
• Корица – 1 щепотка;
• Листья мяты

Рецепт приготовления:

Положите в одну миску муку, какао, сахар, корицу и порошок для выпечки, все смешайте. В другой миске смешайте молоко с яйцом и маслом.

Залейте жидкое содержимое одной миски к сухим продуктам. Все ингредиенты перемешайте ложкой.

Полученной смесью для шоколадных кексов заполните формочки для кексов на 2/3. в центр каждой формочки уложите клубнику, не утапливая ее.

Выпекайте шоколадные кексы с клубникой при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Кексы выньте из духовки, дайте остыть и освободите от форм.

В центр каждого кексы выложите по одной чайной ложке нутеллы, а сверху украсьте листочком мяты.

Потрясающе изысканные шоколадные кексы с клубникой готовы.
Источник: Кулинарные рецепты от Людмилы©