Классика советского общепита – тефтели из фарша с подливкой и в наше время любимы многими за их простоту, доступность составляющих
Рецепт этого блюда был когда-то взят мной на «вооружение» из рецептов, предложенных журналом Бурдой. Тефтели с рисом вокруг при приготовлении
Мясной тимбаль с шампиньонами – классика итальянской кухни. Вариантов приготовления этого блюда множество. Но традиционно его готовят с мясным соусом
Сложную начинку в фаршированном перце не следует прятать внутрь, лучше использовать это преимущество для визуального украшения блюда. Разрезанный перец половинками,
Для равиоли с грибами я выбрала нестандартную форму в виде сердечек. Благодаря такой необычной форму равиоли с грибами из повседневного
В последнее время в продаже появляются баклажаны только в форме шаров. Для фаршировки они мало не очень удобны, а вот
Последние комментарии