Салат из свеклы и феты, прекрасно сочетает в себе сладкий вкус свеклы, пряный вкус сыра фета, заправки из бальзамического уксуса. Рецепт салата из свеклы и феты прост и в тоже время необычен.
Это блюдо можно употреблять как самостоятельное и в качестве гарнира к основному.
Ингредиенты:
- Свекла - 3 средних кочана;
- Сыр фета – 150 гр.;
- Мята – 10 листочков;
- Бальзамический уксус – 1 ст.л.;
- Оливковое масло – 2 ст.л.;
- Перец;
- Соль
Рецепт приготовления:
Отварите свеклу, очистите ее и нарежьте кубиками. Положите в порционную сервировочную миску с высокими краями. Заправьте оливковым маслом, перцем и солью, перемешайте.
Сыр фету также нарежьте кубиками. Уложите фету сверху свеклы, добавьте листочки мяты и заправьте бальзамическим уксусом.
Салат из свеклы и феты готов к подаче к столу.
Источник: Кулинарные рецепты от Людмилы©
Последние комментарии