Закуски

Макароны, запеченные с сыром

макароны запеченные с сыром

Макароны, запеченные с сыром – традиционное американское блюдо, которое они готовы употреблять ежедневно. Безусловно, сочетание качественных макарон и сыра по душе и многим из европейцев. Однако не стоит забывать о высокой калорийности и легкой усвояемости организмом этого блюда. Если забыть об этом факте, то наша талия может легко распрощаться с нами навсегда. Рецепт приготовления макарон, запеченных с сыром, соблазняет своей простотой. Поэтому иногда  можно и…

Далее »

Как приготовить сосиски в тесте

как приготовить сосиски в тесте

Сегодня авторские права на рецепт хот-дога нагло присвоен американцами. Хотя еще задолго до появления такого государства рецепт сосиски в тесте был известен как в Италии, так же в Германии, России и других странах. Как приготовить сосиски в тесте нет большой сложности. И все же некоторые интересные секреты и нюансы этого рецепта сицилийской сосиски в тесте я вам расскажу. Ингредиенты: Мука – 500 гр.; Сахар –…

Далее »

Запеченный картофель с сыром и ветчиной

запеченный картофель с сыром и ветчиной

Наверное, нет более популярного овоща, чем картофель. Миллионы рецептов и тысячи книг и написаны о нем.  И это не удивительно, ведь благодаря вкусовым качествам картофеля, этот овощ даже просто жаренный с маслом не оставляет никого равнодушным. Поэтому картофель есть и остается королем блюд быстрого приготовления. Одним из таких блюд является запеченный картофель с сыром и ветчиной. Ингредиенты: Картофель –1 кг.; Сыр проволоне – 250 гр.;…

Далее »

Слоеный пирог с мясом и сыром

слоеный пирог с мясом и сыром

Среди моих знакомых мало людей, которые  бы любили сельдерей. Вот и в моей семье его тоже не уважают. Но бдительность родственников очень легко обойти, стоит всего лишь пожарить этот овощ и по вкусу он станет напоминать грибы. К чему я это все рассказываю, спросите вы. Дело в том, что в слоеный пирог с мясом и сыром входит и сельдерей, так не любимый многими. Однако после…

Далее »

Рецепт пиццы с салями и грибами

рецепт пиццы с салями и грибами

Рецепт пиццы с салями и грибами можно назвать по-настоящему мужским. Ведь в нем соединены самые насыщенные и глубокие вкусы, усиленные консервированными продуктами. Одного небольшого кусочка пиццы с салями и грибами будет достаточно для удовлетворения самого «жуткого» голода. Ингредиенты: Мука – 4 ст.; Яйцо – 1 шт.; Вода – 2 ст.; Дрожжи свежие – 30 гр.; Салями – 150 гр.; Лук красный – 2 шт.; Шампиньоны…

Далее »

Пицца с беконом

пицца с беконом

Пицца с беконом – это вариант вкусного и быстрого ужина на всю семью. Конечно, мне многие могут возразить о пользе такого ужина. Но нельзя не признать, что несмотря, ни на что, пицца остается любима подавляющим большинством людей. Поэтому сегодня и мы поддадимся очарованию  этого блюда и приготовим вкусную и ароматную пиццу с беконом. Ингредиенты: Бекон – 200 гр.; Мука – 4 ст.; Яйца – 1…

Далее »

Пирог мясной из слоеного теста с овощами

пирог мясной из слоеного теста с овощами

В мясной пирог из слоеного теста с овощами входят продукты, сочетание которых мне больше всего нравиться и, по-моему мнению, является одним из наиболее удачных начинок для пирогов. Ингредиентов в начинке пирога из слоеного теста с овощами не много – это бекон или свиная копченая грудинка, лук-порей и цветная капуста. Но эти ингредиенты прекрасно дополняют вкус друг друга, а овощи, входящие в состав пирога искусно оттеняют…

Далее »

Перец, фаршированный мясом и сыром

Перец фаршированный мясом и сыром

Для рецепта этого блюда был использован особый сорт толстостенного перца, внешне похожего на помидор. Толщина стенок у перца должна быть около одного сантиметра. Только в таком случае перец, фаршированный мясом и сыром из заурядного и обыденного блюда превратится в праздничное. И не только благодаря своему внешнему виду, но также и вкусу. Вкус у перца, фаршированного мясом и сыром, получается насыщенным и ярким, благодаря особым свойствам…

Далее »

Котлеты из картошки с грибами

rотлеты из картошки с грибами

Котлеты из картошки с грибами блюдо быстрого приготовления. Это тот вариант, когда и время экономиться и используются остатки продуктов. Например, как это часто бывает, что после ужина или обеда остается неиспользованное картофельное пюре. Вот тут оно нам и пригодиться. Готовим котлеты из картошки с грибами – получаем вкусное блюдо, экономим время и используем оставшиеся продукты. Ингредиенты: Картофельное пюре – 500 гр.; Грибы шампиньоны – 300…

Далее »

Каннеллони с моцареллой и фаршем

каннеллони с моцареллой и фаршем

И снова у нас на сайте любимые блюда итальянской кухни. Сегодня это каннеллони с моцарелой и фаршем. Начинка для каннеллони может быть разной и в зависимости от нее меняется и вкус блюда. Каждый раз, готовя блюда итальянской кухни, я удивляюсь – насколько схожи вкусы разных народов. Вот по сути каннеллони с моцареллой и фаршем, если можно так обобщить, - это те же макароны по-флотски, только…

Далее »