Гарниры

Лапша с горохом и сыром

Лапша с горохом и сыром

Лапша с горохом и сыром – еще один из вариантов для разнообразия гарниров. Необычный цвет, придаваемый горохом и мягким сыром и сливочный вкус лапши, безусловно, понравятся вашим домочадцам. Ингредиенты: Лапша – 500 гр.; Свежий горох – 300 гр.; Мягкий сыр Таледжио – 150 гр.; Молоко – 100 гр.; Сыр пармезан – 20 гр.; Сливочное масло – 20 гр.; Соль Как приготовить лапшу с горохом и…

Далее »

Кисло-сладкая морковь

Кисло-сладкая морковь

Кисло-сладкая морковь – прекрасное диетическое блюдо, в помощь всем худеющим, а также замечательный гарнир к птице. При приготовлении этого рецепта я использовала молодую морковь, которая очень быстро готовиться. Поэтому при приготовлении старой моркови необходимо немного увеличить время приготовления или разрезать ее на части. Ингредиенты: Молодая морковь – 500 гр.; Сливочное масло – 50 гр.; Сахар – 1 ст.л.; Уксус – 1 ст.; Листья базилика, соль…

Далее »

Запеченный картофель с грибами

Запеченный картофель с грибами

Запеченный картофель с грибами – блюдо, испортить которое, наверное, не сможет никто. Наличие грибов в этом блюде делает его сытным и самодостаточным, ведь грибы по составу могут заменить мясо. Поэтому вы легко можете использовать запеченный картофель с грибами, и как отдельное блюдо, и как гарнир. Ингредиенты: Картофель – 700 гр.; Смесь грибов – 400 гр.; Мягкий сыр 25%, типа бри - 200 гр.; Чеснок –…

Далее »

Жареные кабачки с чесноком

Жареные кабачки с чесноком

Представляю вам еще один рецепт неаполитанской кухни – жареные кабачки с чесноком. Название звучит так по-русски – вот что значит глобализация. Но отличия состоят в маринаде, где используется маринад из свежего чеснока, уксуса и мяты. Жареные кабачки с чесноком - низкокалорийное блюдо летнего меню: готовить быстро, есть одно удовольствие. Ингредиенты: Кабачки цукини – 500 гр.; Чеснок – 3 зубчика; Уксус – 0,5 ст.; Мята, оливковое…

Далее »

Жареные баклажаны с помидорами и чесноком

Жареные баклажаны с помидорами и чесноком

Не перестаю признаваться в любви к итальянской кухне. И снова мои любимые баклажаны. Сегодня – это жареные баклажаны с помидорами и чесноком, типичное блюда неаполитанской кухни. Ах, Италия! Блюдо – жареные баклажаны с помидорами и чесноком может быть как самостоятельным, так и использоваться в качестве гарнира. Ингредиенты: Баклажаны – 600 гр.; Помидоры – 500 гр.; Чеснок – 1 зубчик; Перец чили– 1 шт.; Базилик, оливковое…

Далее »

Брокколи, запеченная в духовке с сыром

Брокколи запеченная в духовке с сыром

Брокколи, запеченная в духовке, может выступать в двух ролях. Это блюдо является самостоятельным низкокалорийным диетическим продуктом и прекрасно подходит для диет. И кроме того может использоваться как гарнир к мясу, рыбе, птице. Зная всю пользу брокколи, все равно в «чистом виде» его многие не любят. Но я надеюсь, что моя брокколи с сыром придется вам по вкусу. Ингредиенты: Брокколи –1 кг.; Молоко – 100 гр.;…

Далее »

Макароны с замороженными овощами

Макароны с замороженными овощами

Разнообразить и расширить список гарниров вам помогут макароны с замороженными овощами. Это блюдо еще раз подтверждает простую истину – изюминку рецепта играют детали. Такой обыкновенный и привычный для нас гарнир, как макароны при помощи овощей превращается во вкусное блюдо, которое вполне даже может быть самостоятельным блюдом. Ингредиенты: Макароны твердых сортов – 400 гр.; Замороженные овощи в составе: горошек зеленый, стручковая фасоль, кукуруза, лук репчатый, морковь,…

Далее »