Гарниры

Макароны с лисичками

макароны с лисичками

Макароны с лисичками вполне самостоятельное блюдо, но которое может послужить и прекрасным гарниром к основному блюду, такому, например, как диетическое мясо птицы. Лисички особенные грибы, прекрасно передающие летний аромат леса. С ними любое блюдо ну просто невозможно испортить. Поэтому даже такой простой гарнир как макароны, с таким компаньоном как лисички, становится вдвойне аппетитнее. И, что удивительно, попробовав заменить лисички другими грибами, даже белыми, получаешь совершенно…

Далее »

Картофель по-деревенски: рецепт с фото

картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски один из самых простых в приготовлении, но также и один из самых вкусных рецептов гарниров к основному блюду. Готовится картофель по-деревенски буквально за считанные минуты, что, я думаю, будет оценен всеми хозяйками. И также за считанные минуты исчезает за столом. Для получения золотистой хрустящей корочки, что особенно цениться детьми, при запекании картофеля необходимо разложить его в один слой. А для получения равномерного результата, на…

Далее »

Кабачки, запеченные в духовке

Кабачки запеченные в духовке

Такое блюдо как кабачки, запеченные в духовке, прекрасно справляется как с ролью самостоятельного блюда, так и с ролью нестандартного овощного гарнира. Как отдельное блюдо запеченные кабачки – это проще говоря, чипсы из цукини, которые вряд ли не оценят ваши дети. Да и взрослым гурманам они придутся по вкусу. Время для приготовления этого блюда необходимо минимальное количество. Весь процесс с запеканием не отнимет у вас более…

Далее »

Макароны с сыром и шпинатом

макароны с сыром и шпинатом

Макароны с сыром и шпинатом импровизация на тему: «Выросло много шпината – куда это все девать?». Эксперимент получился удачным. При приготовлении этого блюда был использован сыр маскарпоне, который традиционно используется в десертах типа тирамису или в фантазийных рецептах ризотто. Поэтому использование маскарпоне в сочетании со шпинатом родило новый вкус, который считаю удачным: нежный сливочный вкус сыра смягчил шпинат и прочно связал все ингредиенты воедино. Ингредиенты:…

Далее »

Макароны, запеченные с сыром

макароны запеченные с сыром

Макароны, запеченные с сыром – традиционное американское блюдо, которое они готовы употреблять ежедневно. Безусловно, сочетание качественных макарон и сыра по душе и многим из европейцев. Однако не стоит забывать о высокой калорийности и легкой усвояемости организмом этого блюда. Если забыть об этом факте, то наша талия может легко распрощаться с нами навсегда. Рецепт приготовления макарон, запеченных с сыром, соблазняет своей простотой. Поэтому иногда  можно и…

Далее »

Макароны с соусом из баклажанов

Макароны с соусом из баклажанов

Пока на улице сезон свежих овощей грех не использовать этот момент по полной. Баклажаны один из любимейших моих овощей, но, к сожалению, только в конце лета и осенью они действительно имеют настоящий вкус. Сегодня приготовим такое блюдо с использованием этого овоща, как макароны с соусом из баклажанов. Кстати, соус из баклажанов можно приготовить впрок и хранить в холодильнике в банке, залив поверхность соуса небольшим количеством…

Далее »

Как приготовить рататуй – быстрый способ

Как приготовить рататуй

Рататуй – красочное летнее блюдо. После выхода известного одноименного мультфильма рататуй стал необыкновенно популярным блюдом. Появилось весьма много рецептов как приготовить рататуй. Быстрый способ приготовления этого блюда сегодня представлен вашему вниманию. Ингредиенты: Перец болгарский – 2 шт.; Помидоры – 200 гр.; Лук – 1шт.; Чеснок – 1 зубчик; Перец; Оливковое масло; Соль Как приготовить рататуй Очистите перцы, удалив плодоножку и семена. Нарежьте его соломкой в…

Далее »

Запеченные овощи в духовке

Запеченные овощи в духовке

Запеченные овощи в духовке – прекрасный летний яркий гарнир к основному блюду. Помимо того, что они, безусловно, вкусны, запеченные овощи незаменимы для нашего организма, так как за один прием пищи насытят вас всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Ингредиенты: Картофель – 2 шт.; Морковь – 1 шт.; Баклажан – 1 шт.; Кабачок цукини – 1 шт.; Болгарский перец – ½ шт.; Помидор – 1 шт.; Лук…

Далее »

Гарнир из шпината

Гарнир из шпината

Гарнир из шпината является прекрасной летней альтернативой любым другим высококалорийным гарнирам: макаронам, картофельному пюре, различным кашам. А благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементам, гарнир из шпината, просто «витаминная бомба» для вашего организма. Ингрединты: Шпинат – 1 пучок; Сыр пармезан – 1 ст.л.; Сливочное масло – 1 ст.л.; Сливочный сыр – 3 ломтика; Соль Как приготовить гарнир из шпината: Очистите шпинат, удалив нижнюю часть с корнем.…

Далее »

Салат из огурцов и помидоров

Салат из огурцов и помидоров

Салат из огурцов и помидоров – прекрасный гарнир из овощей, а также дополнение к основному блюду. Этот салат прост и доступен и известен каждому – огурцы и помидоры одни из самых распространенных овощей у нас в средней полосе и, поэтому, самые наиболее употребляемые. Казалось бы вкус этого блюда нам знаком с детства и ничего нового добавить нельзя. Отчасти это так. Только недаром есть такая пословица,…

Далее »